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全素婚宴有些特别有些“潮”
发布时间：2010-02-26
水上婚礼、空中婚礼、公交车婚礼……这些都已经不稀奇了。1月23日，市区吉水路一家饭店内举行了一场全素婚礼，这样的婚礼你参加过吗？
大鱼大肉也是素的
当天下午1点，记者赶到吉水路上这家名叫“孝德素食府”的饭店时，婚礼已接近尾声，新郎新娘开始入座用餐。饭店门口鲜花扎成的拱门、停放着的婚车，与一般的婚礼并无两样。
桌上摆着鳜鱼卷、红烧狮子头、香芋扣肉、清蒸鱼等菜肴，一个个让人垂涎欲滴。但这些菜名不副实，实际上都是素菜。而惟妙惟肖的做工，让人乍看之下根本看不出这些菜是由素食精制而成的。
店长正在大厅和厨房间忙上忙下，一看到记者来采访就打开了话匣子。“呵呵，我们这家饭店已经开了很久了，但举办婚宴还是第一次。”
店长告诉记者，新郎新娘一共摆了13桌，每桌将近30个菜，大约130多名宾客。“没有什么两样啊，你看，每一名来吃的客人都很高兴，这是环保的表现。这些素菜营养都很好，比如说大豆蛋白等，吃了好处多多。”
据店长介绍，每一桌不包含酒水的费用不到1000元，相比在其他酒店举办婚宴，总共能省1万元左右。
新人喜欢吃素
新郎叫何寅，嘉兴本地人，做设计工作，新娘叫黄如，温州人。据了解，两人都比较喜欢吃素。正因为如此，在准备婚礼时，他们就想到了用素食来宴请宾客。他们将想法告诉双方父母，得到了双方父母的支持。
提到举办这样的婚礼，何寅说，现在很多猪和鱼在饲养过程中，会用上激素，食用这些肉对人体并不好。
“我们这样举办婚礼，也是追求低碳生活的一种表现。”黄如说。看得出来，小两口夫唱妇随，爱好相同。
据说，两人在发请帖的时候，已将情况向亲朋好友说明了。
记者去采访之前，也有些担心，担心宾客会觉得新人小气，或者吃得不尽兴。可是采访时记者发现，宾客们不但吃得欢，而且还竖起大拇指赞扬新郎新娘很有创意，既不失体面又环保。宾客朱定国逮住记者就猛夸这场婚宴，说这些菜肴毒素少，非常健康，适合三高人群。
有意思的是，记者采访的对象中，没有一人以前参加过这样的婚礼。
那么，其他市民对此怎么看呢？不少人都大加赞扬，认为值得提倡。不过，也有人发出不同声音，一名叫黄水根的市民表示，年轻人这样做当然应该鼓励，而且是个趋势，但如果自己举办婚礼的话，肯定不会这样，“也许别人嘴上不说，背后未必高兴。”